Entre Côtes et vins

Au cœur de Toulouse, "Entre Côtes et Vins" est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne chère et de vins d'exception. Fondé par le duo passionné Muriel et Alain, ce restaurant de viande et de poisson se distingue par son cadre unique, alliant charme vintage et élégance contemporaine. L’établissement propose un espace convivial, idéal pour manger entre amis ou en famille, célébrer un anniversaire, ou profiter d’un repas en groupe. Les visiteurs peuvent également découvrir une cave à vin soigneusement sélectionnée et profiter d’une agréable terrasse. Ici, tradition et créativité se rencontrent pour offrir une expérience culinaire mémorable et savoureuse.

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Goûtez le Terroir Français

Restaurant de Viande et Poisson avec Terrasse à Toulouse

Ici, nous célébrons le goût authentique des produits locaux et français. Notre carte, qui évolue au gré des saisons, met en lumière la qualité exceptionnelle des ingrédients fournis par les producteurs régionaux. De la viande grillée sur feu de bois à nos poissons frais préparés à la perfection, chaque plat rend hommage à la richesse du terroir français.

Cette approche nous permet non seulement d'offrir des saveurs pures et intenses, mais aussi de soutenir l’économie locale, garantissant ainsi une expérience culinaire à la fois délicieuse et responsable. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou un restaurant pour groupe, profitez également de notre terrasse conviviale et de notre cave à vin soigneusement sélectionnée.

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RESTAURANT ENTRE Côtes et vins

Découvrez l'expérience conviviale ultime en organisant votre repas de groupe au restaurant Entre Côtes et Vins, où saveurs exquises et ambiance chaleureuse se rencontrent pour créer des souvenirs inoubliables.

Repas de groupe

Entre Cotes et Vins - Restaurant route d Espagne Toulouse - Bar à viande Toulouse

De belles références

Ce qui distingue également Entre Côtes et Vins, c’est sa remarquable cave à vins. Avec 85 % des vins provenant directement des producteurs et mis en bouteille à la propriété ou au château, le restaurant vous invite à découvrir et à acheter le vin de votre choix aux prix caviste.

Que vous souhaitiez revivre l'expérience gustative de votre visite ou partager votre trouvaille avec vos proches, leur sélection de vins est une véritable invitation au voyage.

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Nicolas Gayet

Découvrez le talent inégalé de Nicolas Gayet, un chef restaurateur dont les 24 années d'expérience ont forgé une expertise culinaire incontestable. Fort d'une formation auprès de chefs émérites tels que Jean-Paul Rigatti au prestigieux Le Chais St Sauveur à Toulouse, ainsi que dans des établissements étoilés comme Aux Sauveurs à Rouffiac, La Feuillantine à Balma et Les Agaves à Montrabé avec le chef Gilberto, Nicolas Gayet incarne l'excellence gastronomique. Sa passion pour l'art culinaire se reflète dans chaque plat qu'il crée, offrant à ses convives une expérience gustative inoubliable. Attendez-vous à être transporté par ses créations raffinées et innovantes, car Nicolas Gayet vous invite à un voyage culinaire des plus exquis.